Το ελληνικό κρασί έχει διανύσει μεγάλη απόσταση τα τελευταία χρόνια. Έχει ποιότητα, έχει ταυτότητα. Το πραγματικό ερώτημα σήμερα δεν είναι αν είναι καλό, αλλά είναι σε ποια φάση ωριμότητας βρίσκεται. Είναι ακόμη ανερχόμενο; Είναι εδραιωμένο; Ή βρίσκεται σε ένα μεταίχμιο όπου πρέπει να αποφασίσει τι θέλει να γίνει;
Σε αυτό το επεισόδιο, ο Γιάννης Καρακάσης MW και ο Γρηγόρης Μιχαήλος DipWSET, δεν μιλούν για ποικιλίες και τεχνικές οινοποίησης. Μιλούν για θέση, για στρατηγική. Γιατί η επόμενη μεγάλη πρόκληση του ελληνικού κρασιού δεν είναι η ποιότητα. Είναι η ωριμότητα και το πώς αυτή μεταφράζεται σε αντίληψη, αξία και διεθνή ταυτότητα.
Τι θα ακούσετε:
- Σε ποιο σημείο εξέλιξης βρίσκεται σήμερα το ελληνικό κρασί
- Τι σημαίνει «ωριμότητα» για μια οινική χώρα
- Γιατί η στρατηγική τοποθέτηση είναι το επόμενο στοίχημα
- Πού κερδίζεται (και πού χάνεται) η αντίληψη αξίας
Listen now on Spotify Podcasts
🔗 Περισσότερα:
📌 greatgreekwines.com
Δείτε την νέα λίστα των Great Greek Wines: GGW 2025 – The List – Great Greek Wines
🎙 Ακούστε όλα τα επεισόδια του GGW Podcast εδώ: https://greatgreekwines.com/podcasts/
🎵 Music by Music Unlimited from Pixabay