Καλλιεργούμε τοπικά, σκεφτόμαστε παγκόσμια

(μπορείτε να διαβάσετε το πρωτότυπο άρθρο εδώ) Αυτόχθονες ή διεθνείς; Το αίνιγμα ποιας ποικιλίας σταφυλιού, το οποίο αντιμετωπίζει κάθε αναδυόμενη χώρα (όσο απίθανος μοιάζει ο όρος αυτός για την Ελλάδα, με τις χιλιετίες παράδοσης στην οινοποίηση). Η επιλογή είναι σχετική, τόσο από την άποψη της αγοράς όσο και της ποιότητας. Όσον αφορά το …

Καλλιεργούμε τοπικά, σκεφτόμαστε παγκόσμια Διαβάστε Περισσότερα »