Tο «knock out» tasting των 50 Great Greek Wines στο Λονδίνο

H τέταρτη κατά σειρά δράση προβολής των 50 Great Greek Wines για τη φετινή χρονιά μετά το Βέλγιο, την Πολωνία και την Ολλανδία πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού και άφησε ισχυρή “παρακαταθήκη ” για το ελληνικό κρασί στην επαγγελματική οινική σκηνή του Λονδίνου. Συγκεκριμένα μιλάμε για την τριπλέτα εκδηλώσεων που έλαβαν χώρα στις 28 και 29 Μαΐου στην καρδιά της πρωτεύουσας της Αγγλίας, μιας από τις σημαντικότερες αγορές-στόχους για το ελληνικό κρασί.

”Στον Ελληνικό Οργανισμό Τουρισμού θεωρούμε βασικά συστατικά της ελληνικής τουριστικής εμπειρίας τον οίνο και την γαστρονομία, τα οποία αντιμετωπίζουμε ενιαία και επενδύουμε με δράσεις προβολής στο εξωτερικό. Ο ΕΟΤ στέκεται αρωγός στην προσπάθεια εξωστρέφειας του ελληνικού αμπελώνα στηρίζοντας πρωτοβουλίες που συμβάλλουν σε αυτό. Μία τέτοια ξεχωριστή πρωτοβουλία είναι το 50 Great Greek Wines και οι δράσεις του που πραγματοποιήθηκαν στο Λονδίνο με την συμμετοχή 33 οινοποιείων από όλη την Ελλάδα. Η διασύνδεση του κρασιού σ’ αυτό το επίπεδο ποιότητας με το υψηλό τουριστικό προϊόν της χώρας είναι εξαιρετικά σημαντική σε μία αγορά όπως αυτή της Αγγλίας. Ευχαριστώ τον διακεκριμένο Master of Wine κ. Γιάννη Καρακάση για την εξαιρετική συνεργασία, η οποία είναι μία στρατηγική επιλογή για εμάς!” σχολίασε ο Γενικός Γραμματέας του ΕΟΤ κ. Δημήτρης Φραγκάκης αποτιμώντας τις δράσεις.

Οι τρεις διαφορετικές δράσεις συνοψίζονται σε ένα υψηλών προδιαγραφών Masterclass υπό την καθοδήγηση των Γιάννη Καρακάση MW και Stefan Neumann MS, ένα εμπνευσμένο δείπνο που ταίριαξε ιδανικά τη σκανδιναβική υψηλή γαστρονομία με επιλεγμένα κρασιά από το φετινό διαγωνιστικό κομμάτι και την καρδιά των εκδηλώσεων, το Trade Walk Around Tasting που έφερε κοντά στα 50 GGW τους κορυφαίους Βρετανούς επαγγελματίες που ανταποκρίθηκαν στην πρόσκληση των 33 συμμετεχόντων οινοποιείων και των οργανωτών.

Οι συγκεκριμένες ενέργειες προέβαλαν μια απόλυτα σύγχρονη εικόνα του ελληνικού κρασιού, κάτι το οποίο  πρεσβεύει απόλυτα η πλατφόρμα του 50 Great Greek Wines, και οδήγησαν τους Βρετανούς σε διθυραμβικά σχόλια, φτάνοντας στο σημείο να μιλάνε για «knock out tasting» του ελληνικού κρασιού. Συνολικά, στις τρεις εκδηλώσεις παρευρέθησαν περισσότεροι από 200 επαγγελματίες, ανάμεσα τους και ένας πολύ μεγάλος αριθμός είκοσι Masters of Wine και Master Sommeliers. ”Πέρα από τα θετικά σχόλια και εντυπωσιακά απόλυτα νούμερα, αυτό που διαφοροποίησε τις εκδηλώσεις ήταν η απόλυτη στόχευση στην ελίτ των επαγγελματιών του Λονδίνου που που ανταποκρίθηκε με αθρόα προσέλευση και ξεπέρασε τις προσδοκίες των παραγωγών σε ποιότητα επιχειρηματικών επαφών” δηλώνει ο ιδρυτής των 50 GGW Γιάννης Καρακάσης MW.

Πιο αναλυτικά για κάθε δράση, το Μasterclass πραγματοποιήθηκε στις 28 Μαΐου, στο 5 star ξενοδοχείο ”The Great Scotland Yard”, λίγα μέτρα από την ιστορική Trafalgar Square. 30 επαγγελματίες, ανάμεσά τους Masters of Wine, οινοχόοι απο κορυφαία δυάστερα και τριάστερα εστιατόρια και δημοσιογράφοι οίνου, παρακολούθησαν τη συναρπαστική ”αφήγηση” για τις ποικιλίες, τους ανθρώπους, τον τόπο παραγωγής των συνολικά 18 κρασιών από τη λίστα των 50 GGW που παρουσιάστηκαν.

Την Τετάρτη 29 Μαΐου 33 βραβευμένα οινοποιεία του 50 GGW βρέθηκαν στο μεγάλο  Walk Around Tasting στην καρδιά του Soho, σε ένα χώρο υψηλών προδιαγραφών, στο Moοnchu Hall του China Exchange. 140 opinion leaders της αγοράς, δοκίμασαν τόσο τα κρασιά τα οποία έχουν μπει στη 50 GGW | The List όσο και άλλες επιλεγμένες ετικέτες από το portfolio των παραγωγών αποκτώντας μια πληρέστερη εικόνα για τη δουλειά τους. Ο Γρηγόρης Μιχαήλος Dip WSET development manager του 50 GGW δήλωσε ότι και αυτή η εκδήλωση υπήρξε ”πόλος έλξης” για υψηλού προφίλ επαγγελματίες και συνέχισε λέγοντας ότι δεχτήκαμε κολακευτικά σχόλια για την πρωτοβουλία του 50 GGW να βρεθεί στο Λονδίνο ισχυροποιώντας το μήνυμα του greatness μέσα απο την καινοτόμα πλατφόρμα που φέρνει στο προσκήνιο την ποιότητα της δουλειάς των Ελλήνων  παραγωγών.

Η τριπλέτα των δράσεων ολοκληρώθηκε το βράδυ στις 29 Μαΐου με μια σύμπραξη των 50 GGW με το εστιατόριο Ekstedt at the Υard του Michelin-starred chef Niklas Ekstedt, που ένωσε δυο διαφορετικούς κόσμους. Οι γευστικοί συνδυασμοί κρασιού και φαγητού που επιμελήθηκε ο οινοχόος του εστιατορίου Κλέαρχος Κανελλάκης ανέδειξαν την γαστρονομική διάσταση των ελληνικών κρασιών και την προσαρμοστικότητά τους σε διαφορετικές κουζίνες και πρώτες ύλες που βρίσκονται στο επίκεντρο της διεθνούς γαστρονομικής σκηνής.

Ακολουθούν δηλώσεις:

Stefan Neumann (Master Sommelier):  “Μοναδικό το να δοκιμάσεις τόσα υπέροχα ελληνικά κρασιά σε ένα χώρο και με την πλειοψηφία των παραγωγών παρόντες, ήταν σαν βούτυρο στο ψωμί των σομελιέ. Μια γιορτή για τον ουρανίσκο και σίγουρα φανταστικό να βλέπεις τόσα πολλά κρασιά και από την Κύπρο.”

Peter Richards (Master of Wine): “Εκεί που νόμιζες ότι το ελληνικό κρασί δεν θα μπορούσε να γίνει πιο συναρπαστικό, έρχεται η γευσιγνωσία των 50 GGW στο Λονδίνο και σε αφήνει άφωνο. Ήταν μια εξαιρετική επιλογή από κρασιά και παραγωγούς από όλη την Ελλάδα, προσφέροντας μια απολαυστική ποικιλία κρασιών που αναδεικνύουν το καλύτερο που έχει να προσφέρει αυτή η χώρα. Πολύ προσεκτικά επιμελημένη, αυτή η επιλογή κάνει την εμπειρία σου ως δοκιμαστή πολύ πιο αποδοτική και αξιόλογη. Συγχαρητήρια στον Γιάννη Καρακάση, στους διοργανωτές και τους κριτές – και φυσικά παραγωγούς για την σκληρή δουλειά!”

Mike Best (Master of Wine): “Ήρθα στη γευσιγνωσία με ενθουσιασμό και πραγματικά ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες μου. Η επιλογή της παρουσίασης τεσσάρων κρασιών ανά παραγωγό ήταν διαχειρίσιμη και με έκανε να θέλω να μάθω τι άλλο παράγουν. Είναι δύσκολο να ξεχωρίσεις στο ημερολόγιο γευσιγνωσιών του Λονδίνου, αλλά αυτή ήταν μία από τις φετινές κορυφαίες στιγμές.”

Lenka Sedlackova (Master of Wine): “Τι συναρπαστική ευκαιρία να δείξουμε στον κλάδο του κρασιού του Ηνωμένου Βασιλείου την ουσία των 50 Great Greek Wines, μέσω μιας στοχευμένης γευσιγνωσίας μερικών από τα πιο συναρπαστικά κρασιά που προέρχονται αυτή τη στιγμή από την Ελλάδα και την Κύπρο. Τόσα πολλά θετικά σχόλια από τους συμμετέχοντες!”

Χρήστος Ζαφειράκης (Κτήμα Ζαφειράκη): “Ήταν μια πολύ σημαντική έκθεση και παρουσία για το Ελληνικό κρασί. Μας δόθηκε η ευκαιρία να συναντήσουμε πολύ επιδραστικούς ανθρώπους του κρασιού. Ήταν σίγουρα η πιο εποικοδομητική έκθεση που έχω πάει. Αυτό που μου έκανε πολύ θετική εντύπωση ήταν το υψηλό οινικό επίπεδο των επισκεπτών. Νομίζω για πρώτη φορά συναντώ τόσους πολλούς ανθρώπους του κρασιού σε μόλις 6 ώρες.”

Matt Van der Spuy (Charalaboglou Winery): “Πρώτον και πιο σημαντικό – ήταν ο καλύτερος τρόπος να διαφημίσουμε και να παρουσιάσουμε μερικά από τα καλύτερα κρασιά που έχει να προσφέρει η Ελλάδα! Αυτό ενισχύθηκε από το γεγονός ότι όλοι όσοι ήταν εκεί ανήκουν στον κλάδο του κρασιού και έχουν ήδη μεγάλη οινική γνώση. Πιστεύω ότι η γευσιγνωσία άφησε πολύ θετική εντύπωση για τη συνολική ποιότητα του κρασιού και ενίσχυσε την εμπιστοσύνη των υποψήφιων αγοραστών ελληνικού κρασιού στο Ηνωμένο Βασίλειο.”